Tombo

位于长冈京市开田的“Tombo”，是一家昼夜各有风采、十分实用的居酒屋。平日午间备有丰富的定食菜单，除每日例替定食外，还有烤鱼定食、烧肉定食、炒面定食及刺身定食等选择。午市定食均可免费续米饭，并附带不限次数的软饮自助吧，很适合在午后开始前好好饱餐一顿。

傍晚进入居酒屋时段后，下酒的一品料理便丰富起来。从值得细细品味的土手烧、颇具手作感的汉堡肉饼，到个头可观的炸大虾等家常菜肴，再到盐烤青花鱼、秋刀鱼、柳叶鱼等烤鱼，选择十分多面。酒水搭配也相当宽泛，角瓶高球、占边高球与各类果味气泡酒自不必说，从津轻苹果酒、巨峰葡萄酒等果实酒，到半瓶装的丹波葡萄酒，皆可随心点选。

店内设有吧台位与桌席，靠里的空间还布置了配有桌椅的榻榻米坐席。无论是独自一人顺路喝上一杯，还是提前预约席位用于朋友小聚或宴席，这里都是一处让人放松的落脚处。